Életmód

Pirított mogyorós kenyeret süt az országtorta kétszeres győztese

Vaskor István
Vaskor István

A vidék újságírója. 2017. 06. 18. 09:24

Minden kritériumnak megfelel: gyönyörű, fényes, nagy levegő buborékos. És persze finom.
Korábban a témában:

Szó Gellért salgótarjáni cukrász nevét 2015-ben ismerte meg az ország, amikor az országtorta verseny győztese lett. Sikerét 2016-ban megismételte, miközben Dániel nevű testvérével kézműves cukrászatukat és pékségüket folyamatosan fejlesztették – és azt teszik ma is.

Budapest, 2016. augusztus 20.
Szó Gellért cukrászmester az Õrség Zöld Aranya nevû tortájának - a 2016-os Ország tortájának - egy szeletével a Magyar Ízek Utcája elnevezésû rendezvényen a budapesti Clark Ádám téren 2016. augusztus 20-án.
MTI Fotó: Marjai János
Malmot vett és aratni is fog az országtorta kétszeres győztese
Találjuk meg önmagunkat, és ne azon gondolkodjunk naphosszat, miként legyünk gazdagok.

A fiatal mesterek nemrégiben posztolták Facebook-profiljukon, hogy új termékkel, a gyökérkenyérrel – rusztikus, ropogós héjú, sokféle változatban elkészíthető kenyérféle -, olasz nyelven ciabattával kedveskednek a vásárlóknak:

Új ízt kísérleteztünk ki Nektek! Hamarosan kapható lesz a pirított mogyorós, élesztő nélküli kovászos ciabatta! Gyönyörű, fényes, nagy levegő buborékos. Ezt biztosan ehetitek több napig, akár magában is! Mi oda vagyunk érte!

Mivel a családi vállalkozásban Dániel a pék, ebben a fejlesztésben övé a döntő érdem. Gellért sem ült közben a babérjain: az Erasmus+ program 30 éves születésnapja alkalmából a közelmúltban Budapesten szervezett szakmai konferencián – mint a program volt kedvezményezett diákja – személyes történetükön keresztül mesélte el a program életükre gyakorolt hatását és ennek köszönhető szakmai eredményeiket is, valamint stílszerűen erasmusos tortát és süteményeket készített a résztvevőknek.

A Magyarország tortája verseny kétszeres győztese a napokban Strasbourgban járt, ahol nagy megtiszteltetés érte: az európai konferencia keretében 33 Erasmus-os diák között ő is díjat kapott.

Fotók: Facebook/G&D Kézműves Cukrászat és Pékség

vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

Abaliget, 2015. március 13.
Túraútvonal az abaligeti cseppkõbarlangban 2015. március 13-án. A március a barlangok hónapja az egész országban, a nemzeti parkok és a barlangok különféle programokkal várják az érdeklõdõket.
MTI Fotó: Sóki Tamás
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.