Otthon készült

Kreatív konyha: tepsiben sült spagetti ellenállhatatlan öntettel spékelve

Sokszínű Vidék
Sokszínű Vidék

2017. 06. 26. 17:12

Korábban a témában:

Most egy olyan rakott, makarónis receptet mutatunk, amit spagettivel is elkészíthetünk! Tetszés szerint más zöldséggel és felvágottal is elkészíthetjük, szinte biztos, hogy a család kedvence lesz.

Az ötletért köszönet a ketkes oldalnak.

Hozzávalók

  • 1 cukkini vagy padlizsán
  • 20 dkg gépsonka
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 dl majonéz
  • 10 dkg ementáli vagy trappista sajt
  • 30 dkg makaróni vagy spagetti tészta
  • 4 db tojás
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 dkg vajsó
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • chilis olaj (opcionális)

Megjegyzés: A tejszínt és a majonézt helyettesítve paradicsomlével és bazsalikommal fűszerezve igazi olaszos ízvilágot kaphatunk.

Elkészítés

A tésztát sós vízben félig megfőzzük, majd leszűrjük. A cukkinit, padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszeleteljük.

Fotó: ketkes.com

Egy hosszúkás sütőformát kikenünk vajjal és a tészta egyharmadát beletesszük. A cukkini felét rátesszük, a sonkaszeleteket feltekerjük és a felét rátesszük. Erre egy újabb adag tészta, cukkini és sonka következik, a felső réteg tészta legyen.

Fotó: ketkes.com

A tojásokat a tejszínnel felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet.

Fotó: ketkes.com

A szószt ráöntjük a tésztára és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Fotó: ketkes.com

Miután megsült, felszeleteljük és már kínálhatjuk is.

Fotó: ketkes.com
Az otthon készültnél nincs finomabb: főszerepben a legjobb fűszerolajak
A konyhai fűszernövények sokoldalú felhasználásával a főzés is egyre ötletdúsabbá vált. Miért ne használnánk pikáns kiegészítőkkel az olajakat?
vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.