Virágzó vidékünk

Tizenkét fán terem óriás citrom Kiskunfélegyházán

A család a gyümölcs héját is megeszi, a többletet pedig tartósítja.

Tarjányi Ágoston biogazda fóliaházában a legnagyobb gyümölcs több mint egy kilót nyomott.

Csodájára járnak azoknak a különleges óriás citromoknak, amelyeket a Tarjányi család termel – írta a baon.hu.

Harmincöt éve kapták ajándékba a fát, amit nyáron kitettek a kertbe, télen bevittek a lakásba. Néhány év után a fa már virágzott, de termést még nem hozott.

A citromfa nem szerette a ki-be hordozást, így virágjai a lakásban mindig lehullottak – mondta a lapnak a biogazda.

Később a citromfát kiültették üvegházukba, ahol a zöldségpalántákat nevelik. Ezt siker koronázta: már az első évben megmaradtak rajta a virágok és az óriás citromok is.

Fotó: Vajda Piroska Petőfi Népe)
Fotó: Vajda Piroska Petőfi Népe)

Siker koronázta a szaporítást

A kertész házaspár a növény szaporításával is megpróbálkozott. A szemzés és az oltás nem sikerült, az elvetett citrommag sem hozott eredményt, a dugványozást azonban siker koronázta.

Ennek köszönhetően újabb csemetékkel gyarapodott a fóliaház. Ma már tizenkét citromfájuk van, és azok folyamatosan teremnek.

A téli időszakban van némi visszaesés, de Tarjányiéknak így sem kell citromot venniük a boltban. Sőt mandarint és lime-ot sem.

Eszik, fagyasztják és kandírozzák a citromhéjat

Az óriás citromoknak ujjnyi vastag héjuk van, Tarjányiék ezt is elfogyasztják! Mivel azonban ilyen nagy mennyiségű citromhéjat nem fogyasztanak el egyszerre, lefagyasztják és kandírozzák.

A biogazda egyébként a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági Szakiskola tangazdaságában tanítja kertészkedni a diákokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik