Ásotthalom településen több mint 20 éve folyik batátatermesztés és nemesítés: Váraljai Dénes akkor hozta ide a batátát Laoszból. Az édesburgonya számára az ásotthalmi tiszta, sárga homok és a meleg, napsütéses időjárás ideális termesztési körülményeket nyújt.
Ültetéséről és termesztéséről ITT OLVASHATSZ.
Ma már szinte az egész falu batátát termel
Öt éve megalakult a Batáta Baráti Kör, 2010-ben pedig az önkormányzat is rákattant az édesburgonya termesztésére. A Start közmunkaprogram keretein belül foglalkoznak ezzel, nem is akármilyen eredményekkel. Mára Ásotthalom – ahogy sokan ismerik: a bűbáj földje – a batáta magyarországi fővárosa lett.
Az önkormányzati földeken közmunkások dolgoznak a batátával. Termesztenek, betárolnak, értékesítenek.
Keresett az ásotthalmi batáta
A haszon többszörös: a közmunkásnak van munkája, következésképpen pénze, az önkormányzatnak jövedelme, s a közmunkára fordított pénz helyben többszöröződik.
Idén rekord mennyiségű termés lesz az önkormányzati ültetvényen – olvastuk a település Facebook-oldalán. A héten célegyenesbe érkezett a betakarítás, mely nagy odafigyelést igényel. Vigyázni kell, hogy ne sérüljenek a gumók, mert akkor az édesburgonya akár 48 óra alatt is tönkre mehet.
Az idei termés hozama kiváló. A tövek alatt legalább 2,5 fél kg-nyi batáta van, a gumók átlagban 70-80 dkg súlyúak, de nincs olyan tő, amely alatt ne lenne legalább 1 kg batáta.
A mostani ültetvényt jövőre bővíteni kívánják és saját nevelésű palántával kísérleteznek majd.
Hajdúdorogon is pörög a batáta biznisz. Erről ITT OLVASHATSZ.
