Az emberiség ősidők óta ismeri és fogyasztja ezt a természetes édesítőszert, értékes tulajdonságai miatt. Az iparszerű cukorgyártás megkezdéséig hosszú időn keresztül a méz volt az egyedüli édesítőszer. Bár elképesztően sok jótékony hatással rendelkezik a méz, lehetséges, hogy sokról még nem is hallottál, írta a Nosalty.
A méz egy szirupos folyadék, amelyet a méhek növényi nektárból készítenek. Édessége és az ízek mélysége miatt világszerte közkedvelt, számos ételben és receptben használják. A méz illata, színe és íze a virágok típusától függően változik, ezáltal számtalan fajta áll rendelkezésre. A méznek számos lehetséges egészségügyi előnye van, és számos otthoni gyógymódban és alternatív gyógymódban játszik szerepet.
Mint arról beszámoltunk, Magyar mézet választottak a világ legjobbjai közé Amerikában, valamint arról is hírt adtunk, 500 ezer méhcsalád pusztult el Magyarországon.
