Különös figyelemmel kísérték a január 20-i időjárást a régiek, Sebestyén és Fábián napja ugyanis egyszerre hordozott időjóslást, egészséggel kapcsolatos aggodalmakat és gazdálkodói tapasztalatokat, írja a Hobbikert.
A legismertebb mondás szerint
Sebestyén napján megszakad a tél, vagy megerősödik.
A cikk szerint a megfigyelés arra utal, hogy január végéhez közeledve a tél már nem marad változatlan. Ha ezen a napon enyhült az idő, azt sokan a tél közelgő gyengüléseként értelmezték. Ha viszont kemény fagy vagy metsző szél érkezett, abból arra következtettek, hogy a tél még tartogat erejéből.
Sebestyén napján nézték, mikor indulhatnak a tavaszi munkák
A kert és a gazdaság szempontjából ez a nap már a fordulás előszobája volt. Bár a föld még fagyott lehetett, a figyelem egyre inkább a változás jeleire irányult. Nézték, hogyan reagál a talaj a nappalok hosszabbodására, mennyire enged fel a felszíne, és hol jelennek meg először az olvadás nyomai. Ezekből próbálták megérezni, mikor indulhatnak majd meg az első tavaszi munkák.
A nepszokasok.hu gyűjtése szerint létezett egy olyan mondás is, hogy
ha kimész a szőlőbe, és szemügyre veszed a fákat, látod, hogy már mézgásodni kezdenek, megindul bennük a nedvkeringés, kezdik szilni a nedved.
Fábián, a pápa
Szent Fábián vértanú pápa volt. A zaol.hu összeállításában azt írja, hogy ősi római családból származott. 236-ban választották pápává, egy viszonylag békés korszakban, Maximinusz császár halála után. Fábián pápa a keresztény vértanúk sírjai és a katakombák körüli szolgálatával tűnt ki. Ő rendelkezett a keresztény temetőhelyek kialakításáról, megszervezte a szegénygondozást. A keresztényüldözések idején, 250-ben szenvedett vértanúságot.
Sebestyén holtából támadt fel
Szent Sebestyén keresztény szent és mártír, aki Diocletianus római császár keresztényüldözéseinek idején, 298-ban halt vértanúhalált. Sebestyén a római császári gárda tisztje volt, a legenda tehetséges szónoknak mondja, aki bajtársait el akarta vezetni a hithez és bátorította a fogságban sínylődő keresztényeket. Végül maga Sebestyén is a császári törvényszék elé került, és hite miatt halálra ítélték. Egy karóhoz kötözték, hogy a katonák halálra nyilazzák. Amikor már halottnak vélték, otthagyták. Egy római özvegy házába fogadta a súlyos sebesültet, és addig ápolta, míg föl nem épült. Amikor Sebestyén ismét megjelent a nyilvánosság előtt, úgy fogadták, mint aki holtából támadt föl. Később ismét a hóhérok kezére került; másodszor is halálra ítélték. Holttestét egy csatornába dobták. Egy Lucina nevű római asszony temette el.
Piroska már jósolt
Az időjárási regula úgy szól: ha Piroska napján fagy, negyven napig el nem hagy! Piroska napján, január 18-án reggel a HungaroMet adatai szerint mindenhol fagypont alá kúszott a hőmérő higanyszála. Ez azt jelenti, hogy a jóslat szerint negyven napig még fagyni fog.
