Az újkrumpli szezonja áprilistól júliusig tart, ám az idén mintegy húsvéti meglepetésként már a nagybani piacokon “jegyzik”. Az ára egyelőre az egekben jár, 1400-1500 forintért kínálják kilóját.
Ismerjük meg a lila burgonyát, imádni fogja a család
Nagyon fontos tudni, hogy a kék fajta ritkaság, nem génmanipulált, tehát évről-évre újravethető.
Az újkrumplit sokféle módon felhasználhatjuk, és a diétázóknak is kedvenc eledele. Ilyen árak mellett azonban drága fogyókúra lenne a primőrrel, ezért májusig biztosan kell várni, hogy kissé olcsóbban hozzájussunk. A lényeg azonban, hogy már most van. Aki megkívánja, annak kedves egészségére.
Kiemelt kép: Pixabay
