Kilónként 2000 svéd koronáért (61 ezer forintért) árverezték el a héten az idény első burgonyatermését Svédországban. Egy Arnold Ebbesson nevű farmer 40 kiló primőr krumpliját vette meg 80 ezer koronáért (2,44 millió forint) a Lidl diszkontáruházlánc a dél-svédországi Bjärehalvönben tartott keddi aukción – közölte a TheLocal.se hírportál. Az internetes újság szerint az aukciós ár körülbelül kétszázszorosa a burgonya átlagos bolti árának.
Az árverés teljes bevételét rákbeteg gyermekeket segítő karitatív szervezeteknek ajánlják fel
– közölte az aukciót lebonyolító Svensk Potatis burgonyakereskedelmi vállalat.
A burgonya alapvető szerepet játszik a skandináv ország étrendjében azóta, hogy Jonas Alström üzletember és tudós a 18. században elterjesztette.
Az újburgonya (färskpotatis), az idény első szabadban termesztett és a teljes beérés előtt leszüretelt, tisztítatlanul, előkészítetlenül a boltokba szállított burgonyatermése ínyencségnek számít Svédországban
– írja a The Local.
Az újburgonya különösen kedvelt fogás a szentivánéji lakomán, ahol marinált heringgel és akvavittel, gabonából vagy burgonyából előállított, köménymag- és/vagy kapormag-ízesítésű tömény szeszesitallal fogyasztják. (MTI)
Kiemelt kép: Pixabay
