A mesés és ötletes jelzővel illetik sokan azt a tortaszeletelésről készült videót, amit idáig több mint 1.3 millióan tekintettek meg az Instagramon.
A technikával sok időt, energiát és mérgelődést spórolhatunk meg, ráadásul mindössze egy késre, egy vágódeszkára és természetesen egy tortára van szükségünk hozzá.
A trükk az, hogy a süteményt hosszában, a vágódeszkával párhuzamosan szeljük el, majd a levágott darabot egyelőre részekre osztjuk.
A forradalmian új ötlet az ausztrál Katherine Sabbath fejéből pattant ki. A Sydney-ben oktató középiskolai tanár magát csak tortakreatívnak nevezi.
Bár sokak szerint a technika egyszerű koppintás, és az esküvői vendéglátók régóta ismerik a módszert, Sabbath a videó futótűzszerű terjedésével egyszer és mindenkorra beírta magát a történelemkönyvekbe.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="270" width="480" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
(Food52, kiemelt kép: Thinkstock)