Otthon készült

Hungarikum is süthető a grillező sparhelten

Vaskor István
Vaskor István

A vidék újságírója. 2018. 05. 16. 09:22

Lábaira kerekeket szereltek, így a szerkezet könnyen mozgatható.
Korábban a témában:

Néhány éve a világhálón nagy sikert aratott a Békés megyében élő Kiss Zoltán régi sparheltből készített kerti grillezője, melyről a Sokszínű Vidék is beszámolt.

Így készíts a sparheltből kerti grillezőt
A szomszédnak se engedd, hogy kidobja.

Az ötlet nagyon megtetszett a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Porcsalma községben élő Kormos Csabának, aki úgy döntött, ő sem adja alább.

Feleségem nagymamájának volt egy régi sparheltje, ezt alakítottuk át. Kiszedtük az egész belsejét, csak a külső lemezei és a lábai maradtak, s mivel precíz leírást nem találtunk, saját kútfőből terveztem meg és alakítottam át az egészet

– mondta érdeklődésünkre Kormos Csaba.

A sparheltet keresztmerevítéssel tette stabillá, a tűztér mélységét pedig úgy tervezte, hogy azon kürtőskalácsot is lehessen sütni.

Mezõtúr, 2010. augusztus 22.
Ország László kunszentmártoni kürtõskalács-árus termékeivel Mezõtúron a Túri Vásárban, melyre külföldrõl is érkeztek árusok. A városban már a XI. században rendeztek vásárt. A rendszerváltást követõen élesztették újra a régi hagyományt és azóta az augusztus 20-át követõ vasárnapon ismét árusok kínálják a portékáikat Mezõtúr fõutcáján. Az idén a sétálóutcában külön helyet kaptak a népmûvészek
MTI Fotó: Mészáros János
Hungarikum lett Székelyföld és Erdély jellegzetes süteménye
A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította csütörtöki ülésén a kürtős kalácsot.

A faszéntartó-tepsit és a grillrácsot méretre “vágatva” készíttette el, kerekek is kerültek a lábakra, így a grillező sparhelt mobillá vált. Ám volt még egy nagy feladat: a festés nélküli külsőnek színt adni.

Hosszas utánajárást igényelt a tűzálló festék beszerzése, de végül sikerült, majd egy kolléganőm adott arculatot a szerkezetnek

– mesélte a férfi.

Júliusban lesz két éve, hogy debütált az átalakított sparhelt, melyen eredeti, Erdélyben vásárolt kézzel forgatható kürtőskalács-sütőn készül a kedvelt finomság, a grillrácson pedig minden, ami szem-szájnak ingere. Kormos úr azt is elmondta, hogy 40-50 fős gyermektáborokat és 100-150 fős helyi programot is kiszolgált az általa készített sütő, melyet őszintén megvallva mi magunk szívesen elfogadnánk.

Fotók: Kormos Csaba

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Budapest, 2018. július 31.
Sztaracsek Ádám, a Jánoska Cukrászda cukrásza által készített, Magyarország tortájának választott Komáromi kisleány elnevezésû torta egy szelete az augusztus 20-i ünnepi rendezvények szervezõinek sajtótájékoztatóján az Országház Vadásztermében 2018. július 31-én. A torta mézes-diós tészta alapú, van benne körte, csokoládé, vaníliás krém, fahéj és gyömbér.
MTI Fotó: Mohai Balázs
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.