Melyik háziasszony ne örülne annak, ha egyszerűen és gyorsan alkothat valamilyen sütés nélküli finomságot szeretteinek, vendégeinek?
A pihe-puha Mikulás sapka süti garantált kedvenc lesz a gyerekek és felnőttek körében is, Mikulás napján különösen.
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg darált keksz
- 15 dkg porcukor
- 1 kis üveg málna- vagy eperlekvár
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg kókuszreszelék
- pár csepp vanília aroma
- pár csepp piros ételfesték
A díszítéshez:
- 1 tábla olvasztott fehér csokoládé
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítése
- A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőben állni hagyjuk 1 órán át.
- Amikor kivettük, diónyi golyókat formázunk, azokból pedig kialakítjuk a sapka formát.
- Megmártjuk a “bojt” részt a csokiban, majd belemártjuk a kókuszba is.
- Az aljával ugyanígy járunk el.
Fogyasszák jóízűen!