A hurka sok magyar család kedvence, különösen ősszel és télen, amikor jólesik egy meleg, szaftos, ropogósra sült hurka friss kenyérrel, savanyúsággal. De van egy gyakori bosszúság: a hurka elpukkan a sütőben, és az egész tepsi tele lesz kifröccsent töltelékkel. Szerencsére van néhány bevált konyhai trükk, hogy ne durranjon ki a hurka sütés közben, írta a Ketkes.
5 fotó
Mint azt megosztottuk, pár egyszerű trükk, és kész a szaftos és tökéletesen roppanós főtt virsli, valamint bemutattunk három trükköt a fokhagyma villámgyors pucolásához.
Pofonegyszerű trükk: egyszerű hozzávalón múlik a ropogós panír
Ha beveted ezt az apró trükköt a hagyományos hétvégi ebéd még finomabb lesz.
