Az egyik titok a minőségi összetevőkben rejlik: pásztói liszt, rábcakapi túró és tejföl, falusi tojás, valamint a konyhakertben termett kapor.
kapros-túrós lepény
Ez is érdekelhet
Szép és hangulatos ünnepi fénypontja lett az étteremnek.
Holland és angol telepesek vitték magukkal a legendát, egy lelkész írt róla verset és egy karikaturista rajzolta meg az alakját.
A katolikus tradícióban a december 24-e szigorú böjti nap, ezért a paraszti étkezésben főleg savanyúleves és mákos guba, mákos csík volt az ebéd.
