Bár a boltok polcain készen is beszerezhetjük a mézeskalács-fűszerkeveréket, valójában otthon is könnyedén összeállítható. A mézeskalács aromás, téli fűszerei ráadásul az egészségünket is támogatják.
Egy szakember szerint néhány éven belül valószínűleg vége lesz annak a kisbirtokos szőlőgazdálkodásnak, ami Zalában életformát is jelentett a helyiek számára.