Minden mézmintának egyedi és hamisíthatatlan DNS-profilja, vagyis „ujjlenyomata” van.
mézhamisítás
Módosult a Magyar Élelmiszerkönyv előírása a mézről.
Az Európai Közös Kutatóközpont vizsgálata jutott erre a lesújtó eredményre. A hamisításhoz főleg rizs-, gabona- vagy répacukrot használnak.
A minőség érdekében összehangoltan lépnek fel a hamisítók ellen.
Ez is érdekelhet
Ismerjük meg ennek a lenyűgöző növénynek az igényeit, így a virág a karácsonyi ünnepekben a legszebb pompájában díszítheti az otthonunkat.
Gyújtsunk illatgyertyát, kapcsoljuk be az ünnepi fényeket és lássunk neki az ünnepi díszek elkészítésének.
December 15-én, Advent harmadik vasárnapján immár hetedik alkalommal adott helyet Somoskő ennek a jeles, és nagyon sok embert megmozgató programnak.
"A hagyományt nem kell őrizni, hiszen nem rab. A hagyományt nem kell ápolni, hiszen nem beteg. A hagyományt megélni kell, együtt létezni vele, és törekedni arra, hogy ez az érték ne kopjon ki az emberekből."
