Minden mézmintának egyedi és hamisíthatatlan DNS-profilja, vagyis „ujjlenyomata” van.
2024. 11. 16. 08:20
mézhamisítás
Módosult a Magyar Élelmiszerkönyv előírása a mézről.
2023. 08. 04. 09:56
Az Európai Közös Kutatóközpont vizsgálata jutott erre a lesújtó eredményre. A hamisításhoz főleg rizs-, gabona- vagy répacukrot használnak.
2023. 03. 29. 16:58
A minőség érdekében összehangoltan lépnek fel a hamisítók ellen.
2016. 01. 21. 15:21
Ez is érdekelhet
Méreggel szennyezett a termék.
Nem mindegy, milyen fát választunk és az sem, hogyan gondozzuk.
A nyitva tartás egyes láncoknál boltonként is eltérő lehet.
A szaloncukroknál és olajos magvaknál minden tizedik ellenőrzött terméknél találtak valamilyen hiányosságot.
