Bár a szarvasgomba- erdő még csak a jövő, de már ma is akadnak jónéhányan, akik szerencsésnek mondhatják magukat és kutyájukat a jó szimat miatt. Az alábbi hír is ezt erősíti.
Az isztriai a legdrágább föld alatti gombafaj, ára 2000-3000 Euro kilogrammonként, de a különösen nagy példányok ára ennél jóval magasabb lehet. Jellemzően árveréseken értékesítik őket, ahogy a két éve Umbriában talált, közel kétkilós világrekorder is így kelt el 50 000 dollárért, a múlt héten pedig egy egykilós példányért 112 000 dollárt fizettek.
Az érdeklődők december 1-2 -án a Triffla erdei gombaboltban élőben is megnézhetik meg Budapesten, a Fővám téri Nagycsarnok D/13 pavilonjában.
A mediterrán térségben elterjedtebb isztriai szarvasgomba első példányait 1998-ban találták meg hazánkban és azóta is ritkaságnak számít. Az isztriait angol neve után -white truffle- magyarul is előszeretettel nevezik fehér szarvasgombának, tévesen, mert az egy másik, sokkal kevésbé értékes gombafajt jelöl.
