Bezárt a Palánk Cukrászda – írta a Szegeder a Délmagyar cikkére hivatkozva.
Ideiglenesen bezárt Szegeden a Palánk Cukrászda. A Délmagyarország egyik munkatársa vette észre a bejáratra kifüggesztett tájékoztatót, melyből kiderült, hogy egyelőre idényszerű bezárásról lehet szó.
A portálnak Gyuris László cukrászmester azt mondta, hogy az időszakos bezárásnak a költséghatékonyság lehet az oka. Példaként a bejglit hozta fel, amit minőségi termék esetén nem lehet 3000 forintnál olcsóbban adni. A cukrászdák nem tudnak versenyezni a multik ezer forintos készítményeivel, amelyek szerinte fűrészporból és ízesítőből készülnek.
Szegeden 2022-ben készült közvélemény-kutatás a város legnépszerűbb helyeiről. A Four Creation reklámügynökség ezer főt kérdezett, a végeredmény szerint a 35 év felettiek körében az olyan, évtizedek óta működő helyek voltak a legnépszerűbbek, mint az A Capella vagy a második helyre került Palánk Cukrászda.
Néhány hete írtunk arról, hogy bezárt Szeged ikonikus kocsmája. A Jazz Kocsma ajtajára három évtizedes működés végén került lakat. A Balaton egyik legjobb vegán éttermének tulajdonosa szeptember végén kényszerült bezárni a vendéglátóhelyet. A magánéleti kihívások mellett a vendéglátás jelenlegi helyzete és a növekvő költségek miatt döntöttek a bezárás mellett. Pécs legnépszerűbb cukrászdája szintén szeptemberben zárt be, a Capri cukrászai megrendelésre még készítenek tortákat.
