Krisztián kertjében a gigakaralábéból 15 nőtt meg idén őszre, a nyári, kisebb rokonok már elfogytak.
A legkisebb 5.5 kiló lett, míg a 9.4 kilogramm a legnagyobb. Bár tavaly és tavalyelőtt is voltak nagyobbak, mégis komoly teljesítményként élem meg, hogy sikerült ismét ekkorákat nevelni, mert nagyon rossz és kedvezőtlen volt az időjárás az egész országban, de itt északkeleten kiváltképp
– fogalmazott Krisztián, elmondva azt is, hogy tavasszal volt néhányszor kisebb eső, de utána a nyár végéig szinte nem esett, csak a kánikula és az aszály tombolt.
A gyökérzöldségeim ki sem keltek, pedig négyszer vetettem újra, így idén nincs sem sárgarépa, sem petrezselyemgyökér, ilyen még nem volt mióta kertészkedem
– tette hozzá.
Krisztián kiemelte, hogy fúrt kútból tud öntözni, e nélkül meg sem érné kertészkedni. Idén annyit változtatott a kertgondozásban, hogy nem igazán gazolt, inkább szalmával letakarta a földet körülöttük, és rendszeresen öntözött. Ahogy a korábbi években, úgy most sem használt vegyszert.
A szélsőséges időjárás ellenére nagyjából elégedett vagyok, hiszen lett sok paprika, paradicsom, chili, zöldborsó, zöldbab, hagyma, fokhagyma, uborka és sok zöldfűszer. A kamra azért fel van töltve rendesen. Csináltam lecsót télire, raktam el céklát, csalamádét, uborkát, chilipaprikát, almapaprikát, tehát van savanyúság is bőven.
– említette érdeklődésünkre.
Ami pedig az óriáskaralábét illeti, négy már elfogyott, hatot elajándékozott és most öt darab megy a verembe. Krisztián elmondta, hogy sokan azt hiszik, fás lesz a zöldég, ha ilyen nagy, de ez nem igaz: nagyon ízletes és az egyik alapzöldség lesz a húslevesekben, ami nagy kedvenc a polgári kertésznél, így gyakran készül.
A nagy céklákat pedig almával vegyesen nyomja le egy lassúprésen Krisztián, így igazi vitaminbomba kerül a pohárba a hűvösebb hónapokban.
Krisztiánról tavaly is írtunk, hiszen 10,9 kilós karalábéjával, bár nem hivatalosan, de megdöntötte a magyar rekordot. Kollégánk pedig arról írt, hogy városszéli kaszálón termeszt óriástököt a gyergyói jégkorongedző, Zalában pedig döbbenetes méretű óriáspöfeteg termett.
