Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület a napokban tette közzé az ezüsthárs erdőket, a helyi méhészek munkáját és a híres zselici hársméz történetét bemutató „Zselic aranya” című természetfilmjét, melynek rendezője Poroszka Magyar Zsolt. A forgatás több mint két évig tartott.
A Kárpát-medence szívében, Somogy és Baranya határán terül el a dombok, erdők és patakok vidéke, ahol a természet és a történelem szorosan összefonódik. Ősi falvak, kastélyok és templomok őrzik a múlt emlékét, miközben a csillagos égbolt ma is páratlan látványt nyújt. Az erdők mélyén vadak járnak, források fakadnak, s évszázadok óta otthonra találtak itt a méhek is. A természet ajándéka és a nemzedékek munkája egyesül az ezüsthárs különleges mézében – a Zselic aranyában
– írták ajánlójukban.
2023-ban bekerült a Magyar Értéktárba a zselici hársméz, amely egy olyan különleges fajtaméz, amelyet évszázadok óta termelnek a Somogy vármegyei őshonos hárserdőkben. Több ezer méhcsalád szorgoskodik a Zselicben, mert az ország minden részéből vándorolnak ide a méhészek a hársfa virágzása idején.
Korábbi cikkünkben egy méhész elmondta, hogyan válasszunk vásárláskor minőségi mézet, valamint arról is hírt adtunk, hogy novemberben újra elindult az országos Mézes Reggeli program, melyet a magyar méhészek évről évre szerveznek az iskolákban és óvodákban. Szakemberek szerint kiábrándító volt az idei szezon, alig lesz magyar akácméz.
