Főzés közben sokféle alapanyaggal dolgozunk, a felesleget pedig kidobjuk. A folyamat során azonban gyakran szemetesbe kerülnek olyan alapanyagok is, amiket egy kis kreativitással felhasználhatnánk. Zöldséghéjak, szárak vagy levelek landolnak a kukában, pedig ezek teljesen alkalmasak lennének arra, hogy az étkezéseink részei maradjanak, írja az egy.hu.
Ha egy kicsit más szemmel nézünk ezekre az alapanyagokra, és teret engedünk a kreativitásnak, könnyen felfedezhetjük a pazarlásmentes konyha világát, ahol az addig feleslegesnek hitt maradékok új szerepet kapnak.
7 fotó
Korábban írtunk különféle konyhai praktikákról. Például arról, hogyan mérjünk, ha nincs a konyhában mérleg, vagy, hogy hiba sütés után nyitva hagyni a sütő ajtaját.
Energiatakarékos főzés: spórolási trükkök a konyhában
A konyhai eszközök, praktikák és a jól megválasztott ételek is segítenek a spórolásban.
