A pályázóknak a torta készítésében tilos felhasználni aromákat, fondokat, ét-, tej- és fehér bevonókat, növényi habot, margarint, egészségre ártalmas mesterséges adalékanyagokat, modell burkolóanyagot és mesterséges ételszínezéket.
Ha éppen csak hozzánk ér a csalán, az csupán kellemetlen, de ha sikerül begyalogolnunk a növény közé csupasz lábbal, ott már jó, ha tudjuk, mivel lehet enyhíteni a fájdalmat.