Életmód

Boldog nomádként élnek a magaslatokon

Boldog nomádként élnek a magaslatokon

Sok család költözik ki a nyári időszakban a hegyekre.

Aki Kirgizisztánba utazik, az akkor tesz jót igazán, ha a vidéki részeket látogatja meg, és elsősorban a tájra, valamint a hagyományos életmódra kíváncsi. Aki az ilyesmihez vonzódik, annak Kirgizisztán valóságos paradicsom.

Erjesztett lótej az éltetőjük

Kirgizisztánban nagyon sok család állít jurtát a nyárra, és a hideg beálltáig a hegyekben élnek. Lovat, tehenet és juhot tartanak. A juhot a húsért tartják, lótejből készítik a tejtermékeket – a kurutot (szárított túrógolyó), a tejszínt és a kumiszt. Utóbbi erjesztett tej, savanyú és füstös utóíze van. A kirgizek állításuk szerint ettől bírják a kemény munkát.

Igor Kovalenko gyönyörű fotói a kirgiz fővárostól, Biskektől 250 km-re délre, a 3000 méter tengerszint feletti magasságban fekvő Szuszamir-völgyben lévő nomád táborban készültek.

Fotók: MTI/EPA/Igor Kovalenko

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik