Az erdei szeder (Rubus fruticosus) ugyanis az egyik legértékesebb gyógyító erejű növényünk. Most kezd beérni a gyümölcse, csak ki kell mozdulnunk kicsit otthonról, nyitott szemmel járni, hiszen tele az erdő ! De szinte mindenütt megtalálható, erdőszéleken, irtásokon ez a rózsafélék családjába tartozó tüskés félcserje.
Bogyói is finomak és egyben gyógyító hatásúak
Virágaiból augusztusra húsos, lédús, éretten kékesfekete színű termése fejlődik, ami nemcsak finom, hanem:
- Jelentős a víz és ásványi anyag tartalma, Na, K, Ca, Cu nagy mennyiségben található benne.
- A magas kálium miatt vízhajtó, és vérnyomást is csökkent.
- Kiemelendő a vas tartalma.
- Fogyasztásával jelentős béta-karotint, B és C-vitamint juttatunk a szervezetünkbe.
- Az ellagsav legjobb természetes forrása, ami a leghatékonyabb rákmegelőző antikarcinogén és antimutagén növényi anyag. (Az ellagsav megállítja a rákos sejtek osztódását, elpusztítja a rákos sejteket és gátolja azok kialakulását.)
- Remek antioxidáns, ami szintén csökkenti a rákbetegség kockázatát, remek immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású.
Levelét is érdemes begyűjteni
Ízületi panaszoktól a köszvényig, a cukorbetegségtől az emésztési gondokig számos egészségügyi probléma esetén hasznos az erdei szederlevél – a 91 éves Gyuri bácsi, a bükki füvesember is az egyik legértékesebb gyógynövénynek tartja.
Szinte felsorolhatatlan, mi mindenre jó még a szeder levele, például öregedésgátló és jó memóriazavar ellen is.
Leveleiből igen jó ízű tea készíthető. Planta tea néven a 60-as évekig volt forgalomban egy, a fekete teát helyettesítő készítmény, mely szederlevélből készült.
Hatásos még:
- az ízületi betegségekre (reuma, köszvény)
- cukorbetegségre
- immunrendszer hibás működése ellen
- és vérszegénységre
- fogínyvérzésre
- lázra
- menstruációs rendellenességekre
- méregtelenítő
- köszvény ellen
- fehérfolyásra
- vizelethajtásra is használják.
Gyuri bácsi szerint bőrirritáció esetén lemosóként is lehet használni bőrlágyító, hámlasztó tulajdonsága miatt
Halványítja a pigmentfontokat. Nyálkahártya-gyulladásra, mandulagyulladásra öblögetőként használjuk. Gargarizálni torokfájás, afta, torokfekély, szájgyulladás esetén kell vele. Levelének főzete sebek tisztítására és gyógyítására is alkalmas. Ha szétmorzsoljuk friss leveleit az ujjaink között, elállítja a vérzést, amit a tüskéi okoztak.
– olvashatjuk a bükki füvesember ajánlásában.
A szedret persze legjobb frissen enni, de készíthetünk belőle lekvárt, ivólevet, sőt pálinkát is.
Címlapkép: Pixabay
