Spanyolországban rendezték meg a világ egyik legnagyobb, háromnapos kévéfesztiválját, a CoffeeFest Madrid-ot. A madridi eseményen összeállították a világ 100 legjobb kávézójának listáját,
Az első öt között az egyesült államokbeli Onyx Coffee LAB a második, az osztrák Gota Coffee Experts a harmadik, az ausztráliai Proud Mary Coffee a negyedik, a norvég Time Wendelboe pedig az ötödik helyen végzett.
A gcrmag.com azt írta összefoglalójában, hogy a világ 100 legjobb kávézója egy globális elismerési rendszer, amelyben a kávézókat a kávé minősége, a barista élmény, a kiszolgálás minősége, az innováció, a kávézó légköre, a fenntarthatósági szempontok, az élelmiszerek és péksütemények minősége alapján rangsorolják.
A szavazási rendszer két fő részből állt: közönségszavazásból és szakértői értékelésekből. A fesztiválon a világ minden tájáról érkező kávérajongókat felkérték, hogy szavazzanak online, miközben kávészakértőkből álló testület, köztük neves baristák, kávépörkölők és iparági szakemberek is értékelték a kávézókat.
A végső pontszámokat súlyozott rendszerrel határozták meg, amelyben a közönségszavazatok adták a végső pontszám 30 százalékát, míg a szakértői értékelések a fennmaradó 70 százalékot.
A százas listáért kattintson ide!
Amerikában magyar mézet választottak a világ legjobbjai közé, Olaszországban pedig világbajnok lett a magyar pizza és egy magyar hotel lett a világ legjobb vidéki luxusszállodája.
