A gasztrokalandor Gemma Stafford nemrégiben osztotta meg az interneten otthon készített bögrés pizzájának receptjét, melyet talán mondanunk sem kell, „agyonszerettek” a világhálón.
Gemma azt mondja, a bögrés pizza ugyanolyan könnyen elkészíthető, mint bármelyik bögrés sütemény. Ha minden összetevő a rendelkezésünkre áll, akkor egyszerű a munkafolyamat.
Vegyünk egy hőálló csészét, tegyünk bele 4 evőkanál lisztet, egy csipetnyi sót, ugyanannyi sütőport és szódabikarbónát. Adjunk hozzá 3 evőkanál tejet, 1 evőkanál olajat, kedvenc szószunkat és habverővel alaposan keverjük össze.
Ha jól összekevertük, szórjunk a tetejére reszelt sajtot, pepperonit, ízlés szerint szárított gyógynövényt, és amit kreatívan még szeretnénk.
Mikrohullámú sütőben a legmagasabb hőfokon 70-80 másodpercig hagyjuk, és kész is a pizzánk. Nem ragacsos, nem puha, állagát tekintve olyan, mintha rendeltük volna. Egészségünkre!
