Otthon készült

Sütés nélkül is készülhet mennyei finomság, például az Eckler süti

Krémes süti sütés nélkül, ráadásul isteni finom? Igen ez a "gyors" Eckler.

Ha létezik süti, ami sütés nélkül is rabul ejti a szíveket, akkor ez biztos, hogy az lesz.

Hozzávalók

2 csomag főzés nélküli vanília puding
8 dl ( legalább 3.5 % tej, esetleg sűrített tej )
0.5 liter tejszín felverve ( mester hab)
25-30 dkg keksz ( Graham ), esetleg piskótatallér

Bevonat

  • 4-5 dkg vaj
  • 3 evőkanál tej
  • 4-5 dkg kakaópor
  • 15dkg porcukor

Elkészítés

Alaposan keverjük ki a tejet a pudingporral, majd adjuk hozzá a felvert tejszínt. Egy tepsi formájú tálat ( kb. 25 x 35 cm-es) béleljük ki a keksszel. A keksz tetejére ráöntjük a pudingos-tejszínes krémet. Ez után megint keksz, majd egy puding réteg. A tetejét keksszel zárjuk.

Bevonat

Megolvasztjuk a vajat és belekeverjük a tejbe. Ehhez jön még a kakaópor és a porcukor. Összedolgozzuk. Viszonylag híg mázat kapunk, amelyet a kekszes rétegre öntünk és szépen elsimítjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, és tálaljuk. Jó étvágyat!

 

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik