Otthon készült

Íme a legfinomabb reggeli, a felhőtojás receptje

Sokszínű Vidék
Sokszínű Vidék

2017. 05. 16. 06:48

Korábban a témában:

Abban megegyezhetünk, hogy a tojásos ételek repertoárja határtalan, mégis egy egyszerű recept, az úgynevezett tojásfelhő tartja lázban az egész internetet, egész pontosan az Instagramot napok óta.

A közösségi oldalra több ezer konyhatündér töltött fel képeket az íncsiklandozó reggeliről, ami azon túl, hogy rendkívül finom, néhány perc alatt el is készíthető. És egyébként hasonlít a felhőkenyérhez is.

Nem is szaporítanánk tovább a szót. Jöjjön néhány étvágygerjesztő fotó a tojásokról, aztán tálaljuk mellé a receptet is.

🍳☁️🍞 #EggInACloud #EggCloud #CloudEgg #CloudEggs #CloudToast

Kristi Farinelli (@kristifarinelli) által megosztott bejegyzés, 2017. Máj 7., 11:52 PDT

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • só, bors
  • ízlés szerint reszelt sajt és sonka
  • 3 evőkanál snidling

Elkészítése

  1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokon és helyezzünk sütőlapot egy tetszőleges méretű tepsire.
  2. Válasszuk szét a tojás fehérjét és a sárgáját. Előbbit egy nagyobb, utóbbit egy kisebb edénybe helyezzük.
  3. Fűszerezzük a fehérjét sóval és borssal, majd kézi habverővel verjük fel. Adjuk hozzá a sajtot, a sonkát és a snidlinget.
  4. Alkossunk négy dombocskát a fehérjéből a tepsin. Mindegyiket alakítsuk fészek formájúra. Helyezzük a sütőbe 3 percre, amíg kissé megpirulnak.
  5. Óvatosan öntsük a tojássárgáját a dombocskák közepébe, majd ismét fűszerezzük sóval és borssal. Tegyük vissza a sütőbe az ételt újabb három percre.

És most mindez vizuálisan a Delish közreműködésével:

Még több tojásos recept:

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Kommentek

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.