Otthon készült

Meggyes mámorral szép az élet, avagy süti a javából

Aki szereti a meggyes pitét, de mégis valami újszerűre vágyik, annak érdemes elkészíteni ezt a varázslatot. Nem csupán pazarul mutat, de finom, omlós és édesen savanyú. A receptért köszönet a ketkes oldalnak.

Hozzávalók a tésztához

  • 20 dkg vaj
  • 1 db tojás sárgája
  • 3 bögre liszt
  • 1 bögre joghurt (2,5 dl-s )
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • egy csipetnyi só

Hozzávalók a töltelékhez

  • 50 dkg magozott meggy
  • 1/2 bögre cukor

Elkészítés

Egy tálba tegyük bele a lisztet, a sütőport és a sót, a vaníliás cukrot és, keverjük össze. Adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, és gyúrjuk össze egy lágy tésztává. Ha szükséges akkor még adhatunk hozzá lisztet. Miután jól összedolgoztuk, nyújtsuk el a tésztát 3 mm vastagságúra, majd vágjuk 20-30 cm hosszú és 7-8 cm széles csíkokra.

A tésztaszeletek közepére rakjunk meggyet, szórjuk meg cukorral és tekerjük fel mindegyiket külön – külön.

A tésztarudakat rakjuk egy kerek sütőformába, csiga alakot alkotva. Tegyük be a sütőbe és süssük 200 fokon, ameddig szép aranyszínű lesz (kb. 30 – 40 perc).

Amikor a pite elkészült vegyük ki a sütőformából, szórjuk meg porcukorral majd szeleteljük.

Jó étvágyat!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.