Citromkrémtorta tojás és sütés nélkül

Egyik előnye kétségkívül az, hogy gyorsan elkészíthető, a másik nagyon fontos pedig az, hogy nagyon finom. A Ketkes receptjének kipróbálásával új családi kedvenc születhet az édességek palettáján.

Hozzávalók

20 dkg keksz, 1 evőkanál méz, 5 dkg vaj, 40 dkg mascarpone, 1 citrom reszelt héja, 1 dl citromos joghurt, 2 evőkanál porcukor, 1 dl habtejszín

Elkészítése

A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk, a mézet és a vajat hozzáadjuk. Jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, majd a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.