Adventi hagyományaihoz híven a Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben is meghirdeti az Év bejglije versenyt. Az immár ötödik alkalommal meghirdetett versenyre egyedi tervezésű díjakkal is készülnek, írta közösségi oldalán a Magyar Cukrász Ipartestület.
A versenyre kizárólag cukrászdák/kávéházak/éttermek/kézműves pékségek nevezhetnek, magánszemélyek nevezését nem tudjuk fogadni
– részletezték, és kiemelték, hogy a nyertesek ünnepélyes díjátadását sajtótájékoztató keretében tartják.
A nevezett termékeknek meg kell felelniük a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírásában foglaltaknak.
- kategória: „Hagyományos diós bejgli”
- kategória: „Hagyományos mákos bejgli”
- kategória: „Ínyenc bejgli”
A zsűrizés, majd az ünnepélyes díjátadás és sajtótájékoztató időpontja: 2024. november 19., kedd
Helyszín: Zila Kávéház (1183 Budapest, Üllői út 452.)
A nevezések beérkezési határideje: 2024. november 11.
Nevezés: Nevezni a teljes és részletes versenykiírásban foglaltak szerint, a kitöltött és aláírt nevezési lap, valamint a pontos recept következő e-mail címre történő elküldésével lehet: cukraszat@cukraszat.net
- Mindhárom kategóriában új, egyedi tervezésű díjak: 1 db aranyérem, 1 db ezüstérem, 1 db bronzérem, oklevelek, felajánlások esetén különdíjak.
- Az aranyérmes termékek nyerik el az Év Diós Bejglije, Év Mákos Bejglije és az Év Ínyenc Bejglije címet.
- Azon versenyzők közül, akik több bejglivel is dobogós helyezést érnek el, a legmagasabb összpontszámot elérő versenyző elnyeri az Év Bejglije Nívó díjat!
A teljes és részletes versenykiírás és a nevezési lap www.cukraszat.net oldalon megtalálható.
