A méz már évezredek óta játszik fontos szerepet az emberek életében. Már jóval a modern orvostudomány megszületése előtt felismerték, hogy a méhek nem pusztán édességet készítenek: munkájuk eredményei sebeket gyógyítanak, fertőzéseket fékeznek meg, erőt adnak és védenek. Az ókori egyiptomiak már i.e. 2500 körül sebek gyógyítására, gyomor- és epebántalmakra, erőtlenségre alkalmazták, még Tutanhamon sírjában is találtak mézet, ami évezredekig tökéletes maradt.
A méz, a viasz, a virágpor és a méhpempő évszázadokon át a természet patikájának alapdarabjai voltak, és ez így van ma is.
A sorban helyet kap egy kevésbé ismert, ám annál erőteljesebb anyag: a propolisz. A méhek ragacsos, gyantás „védőfala”, amit a kaptár fertőtlenítésére és megerősítésére használnak, az ember számára is valódi természetes szövetségessé vált.
Mi is a propolisz?
A propolisz a méhek által gyűjtött ragacsos mézgás anyag más néven méhszurok, amit a méhek a növények rügyeiről, a növények gyantás váladékaiból, kérgéről kaparnak le. A növények – mint a nyárfa, nyírfa, éger, fenyőfélék, amik a legfontosabb propolisz termelő növények – ezeket a gyantás anyagokat védekezésre termelik. A méhek a begyűjtött gyantát viasszal, enzimekkel, saját váladékaikkal keverik, és ebből lesz a propolisz, amit a rések tömítésére, a kaptár fertőtlenítésére kórokozók elleni védelemre használnak
– mondta el kérdésünkre Molnár Gergely méhészmester.
A propolisz tulajdonképpen körülbelül 200 féle anyag keveréke. Főbb komponensei: gyanták, balzsamok (50-60%), viaszok (10-30%), illóolajok (8-10%), valamint virágpor, vitaminok (C, E, B1, B2, B6), nyomelemek.
Számtalan jótékony hatással bír
A propolisz rendkívüli hatékonyságát elsősorban a benne található flavonoidoknak köszönheti. Ezek a vegyületek a polifenolok családjába tartoznak, és a növények természetes színanyagai közé sorolhatók. A flavonoidok erőteljes immunerősítő tulajdonságokkal bírnak: felveszik a harcot a szervezetet károsító szabadgyökökkel szemben, semlegesítik azok hatását, miközben természetes gyulladáscsökkentőként, valamint baktérium-, vírus- és parazitaellenes anyagként működnek.
A propoliszban található bioflavonoidokhoz a baktériumtörzsek nehezen – vagy egyáltalán nem – képesek alkalmazkodni, ezért a propolisz olyan kórokozók ellen is hatékony lehet, amelyek már rezisztenssé váltak a hagyományos antibiotikumokkal szemben. Éppen ez adja különleges értékét a természetes fertőzésellenes szerek között.
Támogatja az immunrendszert
A propolisz hozzájárul az egészséges immunműködés fenntartásához, ezért különösen ajánlott az őszi és téli időszakban, amikor a megfázás és az influenza gyakori vendég. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a megbetegedések kockázata.
Gyulladáscsökkentő
A propoliszban található antioxidánsok segítenek csökkenteni a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat, beleértve az ízületi gyulladásokat is.
Segít a torok- és légúti panaszok enyhítésében
Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a propolisz természetes módon támogathatja a megfázás és a torokfájás megelőzését, illetve lerövidítheti a gyógyulási időt. Hatékony kiegészítő lehet torokfájás, mandulagyulladás vagy gégegyulladás esetén is.
Javítja az emésztőrendszer panaszait
A hagyományos antibiotikumokkal szemben a propolisz nem terheli meg a gyomrot, nincs kellemetlen mellékhatása, emiatt a modern életmód okozta gyomorhurut és gyomorfekély esetén a propolisz természetes alternatívát jelenthet. Görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatásával segíti a gyomornyálkahártya regenerálódását is.
Hatékony a szájüregi problémák kezelésében
A propolisz jól alkalmazható afta, fogínygyulladás, fogtályog, parodontózis, különböző ínybetegségek és fogfájás esetén. Fertőtlenítő és gyulladásgátló hatása révén tisztítja a szájüreget, gátolja a baktériumok elszaporodását, megelőzi a fogkőképződést, és ezzel a fogszuvasodás kockázatát is csökkenti.
Enyhíti a női problémákat
A propolisz a női szervezet számára is sokoldalú természetes támogatást nyújthat. Enyhítheti a menstruációval járó görcsös fájdalmakat, és a változókor időszakában is segítséget jelenthet: csökkentheti a hőhullámok intenzitását, valamint mérsékelheti a hangulatingadozásokat. Emellett a felfázás és a húgyúti fertőzések megelőzésében és kiegészítő kezelésében is szerepet kaphat, különösen megfelelő folyadékbevitel és gyógyteák fogyasztása mellett. Rendszeres, kúraszerű alkalmazása hozzájárulhat a női komfortérzet és a mindennapi jóllét megőrzéséhez.
Felgyorsítja az égési sérülések gyógyulását
A propolisz serkenti a sérült szövetek regenerációját, és elősegíti az egészséges szövetek gyorsabb helyreállását.
Segít a fülgyulladás kezelésében
Antimikrobiális tulajdonságai révén a propolisz számos fertőzés megelőzésében és kezelésében hatékony lehet, beleértve a középfülgyulladást is.
Kiváló herpesz ellen
Külsőleg alkalmazva a propolisz hatásos lehet a herpesz kezelésében. Antimikrobiális, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai hozzájárulnak a gyógyulás felgyorsításához, miközben csökkentik a kellemetlen tüneteket és a sebek méretét.
A propolisz a természetben megtalálható legerősebb természetes fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatása miatt ajánljuk mindenkinek, aki nem allergiás rá, bár ebből nincsenek sokan
– erősítette meg a Mézes Gergő Méhészetének tulajdonosa.
Felhasználási javaslatok
A méhészmester kérésünkre azt is elmondta, hogy a propoliszt a kaptárból, gyűjtőrács segítségével gyűjtik össze, majd különböző oldószerekkel oldják – ez lehet alkohol vagy egyéb oldószerek. Propoliszos tinktúra készül belőle, amiből létezik alkoholmentes, gyerekbarát verzió is, így a kicsik is fogyaszthatják.
A propolisz szirup bevehető hígítatlanul vagy felhígítva, hideg vagy meleg vízben, valamint teában is. Nem ajánlatos azonban tejtermékbe vagy a savanykás italokba keverni, mert ebben az esetben a kellemes ízét részben elveszti.
Propolisz tinktúra készítése
A propolisz tinktúra elkészítése viszonylag egyszerű. Először 30 g vagy 20 g finoman elporított propoliszt beáztatunk 100 ml 95°-os etil-alkoholba. Hagyjuk állni többször összerázva naponta, majd leszűrjük a készítményt egy tölcsér és szűrőpapír segítségével. Ha sietünk, akkor vízfürdőben 40 fokra melegített alkoholban feloldjuk a propoliszt, majd kicsapódás után szűrjük. A 30 g propoliszhoz 100 ml alkohollal 30%-os, a 20 g propoliszhoz 100 ml alkohollal 20%-os tinktúrát kapunk. A szűréshez nem ajánlott vatta, inkább géz és egy réteg vatta, amennyiben mégsem sikerülne, lehet próbálkozni több réteg vattával. A készítmény minősége javítható, ha az alkoholba helyezett propoliszt erősen összerázzuk vagy vízfürdőben melegítjük. A módszer bevált és első osztályú tinktúrát eredményez, összegzi Molnár Gergely a Mézes Gergő Méhészete oldalán.
Korábban írtunk arról, hogyan válasszunk jó mézet, és az őshonos zselici hárserdők kincséről is született cikk.
