befőzés

Megfontolandó élelmiszerbiztonsági tanácsokat kapunk a hal, a pulyka, a májas töltelék, de még a mézeskalács tematikában is.

A sikeres befőzés kulcsa a megfelelő dunsztolás.

Vannak fontos dolgok, amiket be kell tartani, hogy az eredmény tökéletes legyen.

Bőség idején okos ember tartalékol, az okos háziasszony meg befőz.

Ne hagyjuk kárba veszni a sok termést!

Került bele hagyma, fokhagyma, pritaminpaprika, bazsalikom és oregánó is.

Jó kiegészítő különféle salátákhoz, levesekhez, sült burgonyához, hús- és halételekhez.

Nehéz leutánozni Esztert, aki már évek óta a kert és a befőzés szerelmese.

Ha már kezd unalmassá válni a cukkini, akkor téliesítsük.

Valódi gyümölcslé hígítatlanul. Télen is.