A hatóság így hiteles referencia adatokhoz jut, amelyek később fontos viszonyítási alapot jelenthetnek a borászati termékek eredetének pontos ellenőrzéséhez.
A fagyosszentek nem vicceltek, valóban igazi télies hideget szállítottak a Kárpát-medencébe, Mátrában fagypont alá süllyedt a hőmérséklet és érkezett némi hó is.