A pályázóknak a torta készítésében tilos felhasználni aromákat, fondokat, ét-, tej- és fehér bevonókat, növényi habot, margarint, egészségre ártalmas mesterséges adalékanyagokat, modell burkolóanyagot és mesterséges ételszínezéket.
A város ipartörténetének az ékköve volt a belvárosi üzlet, együtt lüktetett Szeged életével. Szinte minden városlakó megfordult a Rubinfalvi család lakatos és kulcskészítő boltjában, amely a szakértelem, a kapcsolatépítés, a közösségi élet egyik fontos állomása volt.