élelmiszerbiztonság

Egy apró hiba is elég lehet az ételmérgezéshez.

Ha tévedünk, az egész adag rámehet.

„Fogyasztható” vagy „minőségét megőrzi” - nem mindegy, mi áll a csomagoláson.

Megfontolandó élelmiszerbiztonsági tanácsokat kapunk a hal, a pulyka, a májas töltelék, de még a mézeskalács tematikában is.

Bár ez az alapélelmiszer szinte minden háztartásban megtalálható, sokan nem tudják, hogy helytelen kezelése akár komoly élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelenthet.

Számos problémát találtak az ellenőrzés során.

Egyszerű higiéniai lépésekkel biztosítható a vásárlók számára nélkülözhetetlen élelmiszerbiztonság.

A laboratóriumi vizsgálatot követően kiderült, hogy a termékek kémiai paraméterei a napraforgóolajra jellemző értékeket mutattak.

Több mint 5 tonna élelmiszert, valamint állati mellékterméket vontak ki a forgalomból.

1200 egységet és 1500 terméktételt vizsgáltak, 135 eljárás indult.