A lovas táborok, fröccsteraszok, a grillezésre szánt húskészítmények előállítói, ásványvíz-palackozók és szikvíz-előállítók, valamint helyi termelői piacok árusai voltak a célkeresztben.
A hatóság így hiteles referencia adatokhoz jut, amelyek később fontos viszonyítási alapot jelenthetnek a borászati termékek eredetének pontos ellenőrzéséhez.