A fagyasztás remek módszer arra, hogy tovább megőrizzük a kenyér frissességét. Egy egyszerű trükkel a kiengedését és felhasználását is felgyorsíthatjuk.
Nem megfelelő előkészítés esetén a gomba felengedés után vizessé, gumissá vagy akár keserűvé is válhat. Ezért a fagyasztás módját mindig az adott fajhoz érdemes igazítani.
Néhány óra a mélyhűtőben elég ahhoz, hogy a hétköznapi gyümölcs egészen más élményt adjon: krémesebb, desszertszerűbb lesz, ráadásul sokak szerint laktatóbbnak is hat.
Közel húszezer idegenhonos, inváziós rákot gyérített az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság (ÖNPI) az idei évben Vas megyében, hogy visszaszorítsa az inváziós faj terjedését.
Kiemelkedő magyar sikerek születtek a Nature Photographer of the Year 2026 nemzetközi természetfotós pályázaton, amelynek díjait Hollandiában adták át.