A legtöbb magyar étel receptje úgy indul, hogy végy egy hagymát, hámozd meg és kockázd fel. És itt már el is kezd fojtogatni minket a sírás. No nem a recept olvasásakor, hanem a végrehajtásánál.
A behajtási ünnepen a pásztorok és jószágaik – magyar racka juhok, nóniusz lovak, bivaly- és szürkemarha-fogatok – vonultak végig a pusztai legelőkről a téli szálláshely felé.
A fődíjas kép egy különleges látványt örökít meg: egy lezárt börzsönyi bányában telelő kis patkósdenevérek alatt virágzó fejespenész gombák nőnek a lepotyogó guanóból.