A holtfasövény egy olyan természetes sövény, amelyet egymásra rétegezett, különböző vastagságú ágakból, gallyakból és elhalt faanyagokból alakítunk ki.
A legjobbak között siófoki lakóépület, egy hotel, tűzből újjáépített szigligeti nyaraló, tihanyi kőház, balatonfüredi strandépület és egy óvoda is szerepel.