Ha megkívánjuk az avokádókrémet és csak kemény avokádót találunk a boltban, akkor jó pár napot, akár egy hetet is várnunk kell, amíg a kedvencünket ehetjük.
Kétezer fajta, évszázados hagyományok és szinte végtelen felhasználási lehetőség: a szilva jóval izgalmasabb gyümölcs, mint amilyennek első pillantásra tűnik.