méz

Rengeteg olyan élelmiszer létezik, amely sokkal tovább tart, mint általában feltételezik, némelyiknek szinte korlátlan eltarthatósága is van.

Katasztrofális állapotban a magyar méhészet.

Vannak intő jelek.

Elnyerte a legjobb akácméz kategória fődíját is.

Minden mézmintának egyedi és hamisíthatatlan DNS-profilja, vagyis „ujjlenyomata” van.

Az akác szempontjából ez az év alighanem elment.

Az uniós mézpiac összeomlását a harmadik országokból, így az Ukrajnából, Argentínából, de legfőképpen a Kínából származó mézimport okozza.

Ismerjük meg a magyar méz varázslatos világát.

A nagytételes eladásnál a korábbi 1200 forintos felvásárlási ár helyett 600 forintért veszik a mézet a Magyar Mézkiszerelők Egyesületének elnökségi tagja szerint.

Az új módszer a cukorsziruppal kevert mézek azonosítására is alkalmas.