sonka

Ha már sikerült finom sonkát vásárolni, akkor ne rontsuk el a főzéssel.

Hagyományos vagy pácolt, gyors pácolt? Segítünk néhány tanáccsal.

A nagyböjt befejeztével jöhet majd a kulináris élvezetek egész sora, melyekre már most készülhetünk.

Nem állítjuk, hogy nagyüzemileg is működik a folyamat, de kérdésként felmerül. Ha ugyanis jódozzák, tisztítják, akkor előállítani sem lehetetlen.