Együnk gyümölcsöket, kombináljuk a leveles és keresztesvirágú zöldségeket, az összetett szénhidrátokat, a növényi és sovány fehérjéket és az egészséges zsírokat.
A hazai vízválságról szólva gyakran a Dunára, a Tiszára, a Balatonra vagy a Velencei-tóra gondolunk, pedig legalább ennyire fontos lenne odafigyelnünk a több ezer kisebb patakra is.