November 16-án rendezték meg a Heritage Hotels of Europe Awards rangos díjkiosztó gálát Szlovákiában: a Európa történelmi szállodáinak legjobbjait ünneplő eseményen idén a magyar, Nógrád vármegyében lévő, alsópetényi Prónay-kastély kapta meg a Heritage & Gastronomy díjat, írta a turizmus.com.
A Prónay-kastély filozófiája nemcsak az ízek világában, hanem a mindennapi működésben is a csapatmunkára épül. Így az idei díj nem egyetlen embert díjaz, hanem az egész csapatot, akik szerint a helyi alapanyagok, a magyar gasztronómia és a vendégek iránti elhivatottság egyaránt fontos
– közölték a szervezők.
Büszkék vagyunk rá, hogy ezzel a díjjal ismét Magyarország gasztronómiai és kulturális öröksége kerülhetett reflektorfénybe
– mondta Gulyás Eszter, a Magyar Kastélyszállodák Szövetségének elnöke.
Hozzátette: az elismerés nemcsak a magyar gasztronómiai örökséget emeli ki, hanem azt az elkötelezettséget is, amellyel a kastélyok csapatai nap mint nap a tradíciók és innovációk összehangolásán dolgoznak.
A Heritage & Gastronomy díj célja, hogy olyan helyszíneket és csapatokat ismerjen el, akik az ételeiken keresztül mutatják meg a történelmi értékek időtállóságát. A megmérettetésen idén 11 ország több mint 100 kastélyszállodája vehetett részt.
Tavaly ebben a kategóriában a tarcali Degenfeld-kastély harmadik helyezést ért el Salzburgban, míg akkor a második az Andrássy Kúria & Spa lett.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="270" width="480" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
