Mozaik

Jelenleg ez a világ legfinomabb sajtja

Sokszínű Vidék
Sokszínű Vidék

2016. 12. 11. 07:54

Korábban a témában:

November közepén 29. alkalommal rendezték meg a World Cheese Awardsot Spanyolországban, ahol több mint háromezer résztvevő közül választotta ki a világ legfinomabb sajtját a szakértő zsűri. Az idei győztes a nyugat-norvégiai Tingvollost manufaktúra Kraftkar névre keresztelt kéksajtja lett.

A döntőbírák az eredményhirdetéskor azzal érveltek, hogy a díjazott sajt penésztartalma kiváló, morzsolható, de ugyanakkor krémes.

A Kraftkar lett minden idők legfinomabb sajtja is, miután a zsűri minden eddigi nyertes sajtot összevetve ezt találta a legjobbnak.

Gunnar Waagen, a cég elnöke a verseny után elérzékenyülten nyilatkozott az újságíróknak.

Nincsenek szavaim. Óriási siker ez egy olyan családi vállalkozás számára, mint a Tingvollost.

A Tingvollost mindössze hatféle sajtot készít, mindet a saját farmjukon nevelt tehenek tejéből. Mindössze tíz évvel ezelőtt kezdtek el sajttal foglalkozni és a család négy generációja dolgozik a vállalkozásban.

Minden, ami sajt:

vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.