Az olívaolajos módszer egyszerűbbé teszi a panírozást: nincs szükség lisztre és tojásra, mégis ropogós külsőt és szaftos húst kaphatunk.

Óriások nem csupán a mesében vannak.

Az év strandételéhez egy lisszaboni, konzervben tálalt tengeri fogásokból álló étel adta az ötletet.