Virágzó vidékünk

Újra versenyeznek a szárazkolbászok Békéscsabán

pixabay
pixabay
Október 24–27. között rendezik meg a Csabai Kolbászfesztivált.

Az őszi programok egyik legkedveltebbje a Csabai Kolbászfesztivál, amely idén is izgalmas versenyekkel és finom falatokkal várja a látogatókat, írta a Gyulai Hírlap.

Október 24–27. között megrendezésre kerülő fesztivál egyik leginkább várt eseménye a nemzetközi szárazkolbászverseny, amely már október 10-én kezdetét veszi, 11 órakor a Csabai Rendezvénypajtában.

A verseny célja, hogy a legfinomabb, hagyományos módon készült szárazkolbászok összemérjék erejüket, és eldőljön, ki lesz az idei év kolbászkirálya vagy kolbászkirálynője. Tavaly több, mint 100 kolbász versengett a rangos címért, és a győztes Balázs Tímea terméke lett.

A versenykiírás már megtörtént, és a résztvevők mű- és természetes bélben töltött szárazkolbászokkal is nevezhetnek. A megmérettetésre húsüzemek, magánszemélyek, valamint kolbászárusításra vagy saját fogyasztásra terméket készítők is jelentkezhetnek

– mondta el a hírlap érdeklődésére Hégelyné Győrfi Ilona programigazgató.

A versenyre nevezni személyesen október 7–9. között, 10 és 18 óra között lehet a Csabai Rendezvénypajtában (Békéscsaba, Gyulai út 65/1.), de postai úton is be lehet küldeni a kolbászokat legkésőbb október 7-ig.

A szakmai zsűri több körben bírálja el a hagyományos házi szokások és a kolbászkészítés szabályai alapján.

A győzteseket értékes nyeremények is várják az Autós Nagykoalíció jóvoltából.

Az első helyezett: 300 ezer forint készpénzjutalomban és egy 150 ezer forint értékű hosszú hétvégi utalványban részesül, amely két fő részére szól.

A második helyezett: 200 ezer forint készpénzt és hasonló értékű utalványt kap.

A harmadik helyezett: 100 ezer forint készpénzzel és szintén 150 ezer forint értékű hétvégével gazdagodik.

Az ünnepélyes díjátadó a Csabai Kolbászfesztivál hivatalos megnyitójának részeként kerül megrendezésre október 24-én.

Kapcsolódó
Kolbászkirálynő ült a trónra Békéscsabán
Három hölgy végzett a dobogón, ilyen a verseny történetében még nem fordult elő.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik