Jelentősen megemelkedett a kakaó világpiaci ára

A csokoládégyártás kulcsfontosságú alapanyaga nagyjából a duplájára drágult tavaly év eleje óta.

A kakaó világpiaci ára új rekordot ért el, amikor a New York-i árutőzsdén a tonnánkénti ára soha nem látott 5874 dollárra, nagyjából 2 120 514 Ft emelkedett, írta a Magyar Mezőgazdaság. A csokoládégyártás kulcsfontosságú alapanyaga nagyjából a duplájára drágult tavaly év eleje óta.

Ennek oka a nyugat-afrikai termést károsító száraz időjárás. A kakaó egekbe szökő ára már a végfogyasztói árakban is megmutatkoznak.

A Cadbury csokoládémárka mögött álló amerikai Mondelez cég a múlt hónapban az alapanyagok drágulását jelölte meg a jövő évi problémák egyikeként.

A vállalat jelentős emelkedést tapasztalt a kakaó és a cukor árában

– vázolta fel Luca Zaramella pénzügyi igazgató.

A brit szupermarketekben például a csokoládé árának emelkedése elérte a 15,3 százalékot.

A kakaó árának emelkedése az El Niño éghajlati jelenségre vezethető vissza, amely szárazabb időjárást okoz Ghánában és Elefántcsontparton, a világ két legnagyobb kakaóbab-termelő országában.

Kapcsolódó
Vizsgálták a kakaóporokat, megválasztották a legjobbat
Instant kakaóitalporokat elemeztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.