Előfordulhat, hogy nem csak a keserűcsoki íze lesz keserű a szánkban mostantól. Kedvenc édességünk ára ugyanis eddig is emelkedett, a drágulás pedig várhatóan ezután sem áll meg, írja az Index.
A csokoládé ára az elmúlt évben 14 százalékkal emelkedett – derül ki a NielsenIQ piackutató adataiból. A piaci elemzők szerint az árak tovább emelkedhetnek, mivel a kakaó iránt most nagyobb a kereslet, mint a kínálat.
A kakaó ára 2016. május 5. óta a legmagasabbra, tonnánként 3160 dollárra emelkedett, aminek egyértelműen a növény vésztartalékainak várható csökkenése az oka.
Iparági becslések szerint a kakaó ára még tovább emelkedhet, és akár 3600 dollárra is nőhet tonnánként. Ez természetesen érinti a fogyasztókat, hiszen a csokoládétermelők kénytelenek lesznek a magasabb termelési költségeket a vásárlókra hárítani.
A kakaófogyasztás Európában igen magas, a régió a világ legnagyobb kakaóimportőre. Azt még nem tudni, hogy a folyamat hogyan érinti majd a magyar vásárlókat, de szinte biztosra vehető, hogy a hazai boltokat sem kerüli majd el a csokoládé drágulása.
