Így lehet bőséges paradicsomunk a kertben és a balkonon

Néhány egyszerű praktika és tanács betartásával biztosak lehetünk abban, hogy paradicsomtermesztésünk sikeres lesz.

1. Sok napsütés

A paradicsom meleg-égövi növény, szüksége van a sok napfényre. Olyan helyre ültessük, ahol napi legalább 6, de még szerencsésebb, ha 8 óra napfény éri. Vigyázzunk, mert érzékeny a fagyra.

2. Talajminőség

A szerves anyagban gazdag, jó vízelvezetésű, ami enyhén savas (pH 6-7) talaj ideális a paradicsom számára. Ültessük kissé mélyebbre, mint más növényeket, jó, ha mély gyökereket ereszt.

3. Kártevők

Kártevői jellemzően gombák, illetve a gyökereken élősködő, különböző fonalférgek. Időnként házi permetlével kezeljük, hogy megelőzzük ezen betegségeket.

4. Hajtások

Ritkítsuk a hajtásokat az olyan, a palántával egy tőről növő, de attól gyengébb szárak esetében, melyek termést nem hoznak, csak a tápanyagot szívják el a paradicsomtól.  A növény magasságától függően, például 65-90 centis növénynél kb. 25 centi magasságig távolítsuk el  az alsó leveleket is a szárról. Ezzel megelőzhetjük a gombás betegségeket is.

5. Mulcs

Talajtakarás. A jól kivitelezett talajtakarás segít elkerülni a talaj kiszáradását, véd a gyomoktól, és adott esetben szerves trágyaként is funkcionál. Használhatunk vetőmag mentes szalmát, fakérget vagy forgácsot.

6. Trágya

A paradicsom trágyázása, mint minden növénynél rendkívüli módon javítja a termést. Kiskertekben komposztált konyhai hulladék, nagyobb termőterületen szerves trágya, kiegészítve vízben oldódó műtrágyával.

7. Öntözés

A növény fejlődéséhez elengedhetetlenül szükséges az alapos locsolás, különösen a nagyon napos, vagy a nagyon szeles napokon. A legjobb, ha az öntözés kora reggel történik, amikor kisebb a napsütés intenzitása, így a vizet a talaj szívja fel és nem a nap. A legeredményesebb öntözés érdekében sokan javasolják a csepegtetős locsoló berendezés beszerzését is, amely, mivel közvetlenül a gyökerekhez juttatja a vizet, hatékonyabb is, és a gombás megbetegedéseket is megelőzi ezáltal.

8. Ösztönözni a beporzást

A méhek azok, akik a beporzását végzik, így ha egy kis virágos kerttel be tudjuk csalogatni a kertbe, nyert ügyünk van, persze ha van a közelben méhész, az még jobb. Vigyázat, allergiásoknak óvatosan!

9. Egy kis ízfokozás

A legideálisabb, ha akkor tudjuk betakarítani a termést, amikor megérett. Ha erre nincs lehetőség, a zölden leszedett paradicsomok közzé tegyünk egy érettet. Az abból felszabaduló etilén gáz “gyorsérleli” a zöldeket is.

10.Tárolás

Tároljuk a paradicsomot az asztalon, és ne hűtőszekrényben, mert így ízletesebb marad. Csak fogyasztás előtt mossuk meg, megőrizve így a frissességet.

További praktikák, ötletek